El Golfo is van oorsprong een vulkaankrater op het eiland Lanzarote. Deze krater ligt bij de plaats Las Casas de El Golfo. De zee heeft inmiddels de helft van de krater afgebroken. Wat nu resteert is een halve krater gelegen aan een fraai zwart lavastrand.
De wand van de krater toont prachtige kleurschakeringen. De vulkanische oorsprong is hierdoor duidelijk herkenbaar. Het meest bijzondere is het meer dat op het zwarte strand ontstaan is. Dit meer is voorzien van felgroen water. Hoe feller de zon schijnt, des te groener het water oogt.
De groene kleur ontstaat door algen die leven in het zoute water. Het water wordt ondergronds aangevoerd vanuit de zee. Het groene meer is het meest indrukwekkend vanaf een hogere positie. Het meer zelf kun/mag je niet in. Je mag tot enkele meters van het groene water komen.